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ENTRADAS
ENTRADAS
1 PM - 11 PM
Sopa Tarasca
Sopa tradicional michoacana de jitomate rostizado y frijol, ligeramente especiada, con tortilla frita, crema y queso fresco.
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Sopa Tarasca
Sopa tradicional michoacana de jitomate rostizado y frijol, ligeramente especiada, con tortilla frita, crema y queso fresco.
$ 200
EMPANADAS DE QUESO DE BOLA
Empanadas doradas rellenas de queso de bola derretido, crujientes por fuera y con interior fundido.
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EMPANADAS DE QUESO DE BOLA
Empanadas doradas rellenas de queso de bola derretido, crujientes por fuera y con interior fundido.
$ 200
GUACAMOLE
Guacamole fresco elaborado con aguacate, jitomate, cebolla, cilantro y un toque de limón.
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GUACAMOLE
Guacamole fresco elaborado con aguacate, jitomate, cebolla, cilantro y un toque de limón.
$ 200
CEBOLLAS CAMBRAY
Cebollas cambray asadas a la parrilla, caramelizadas y sazonadas con mantequilla y sal.
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CEBOLLAS CAMBRAY
Cebollas cambray asadas a la parrilla, caramelizadas y sazonadas con mantequilla y sal.
$ 200
PAPAS A LA FRANCESA
Papas fritas crujientes por fuera, sazonadas con sal y servidas calientes.
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PAPAS A LA FRANCESA
Papas fritas crujientes por fuera, sazonadas con sal y servidas calientes.
$ 200
CARPACCIO DE PORTOBELLO
Láminas finas de portobello marinadas con aceite de oliva y limón, acompañadas de queso y hierbas.
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CARPACCIO DE PORTOBELLO
Láminas finas de portobello marinadas con aceite de oliva y limón, acompañadas de queso y hierbas.
$ 200
VERDURAS AL GRILL
Selección de verduras frescas asadas a la parrilla, sazonadas con aceite de oliva y especias.
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VERDURAS AL GRILL
Selección de verduras frescas asadas a la parrilla, sazonadas con aceite de oliva y especias.
$ 200
ELOTES AL GRILL
Elotes asados a la parrilla, bañados con mantequilla, limón, queso y un toque de chile.
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ELOTES AL GRILL
Elotes asados a la parrilla, bañados con mantequilla, limón, queso y un toque de chile.
$ 200
DIP CREOMOSO DE ESPINACA
Dip cremoso de espinaca con queso y especias.
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DIP CREOMOSO DE ESPINACA
Dip cremoso de espinaca con queso y especias.
$ 200
TAQUERÍA
TAQUERÍA
12 PM - 3 PM
BISTEC
Taco de bistec de res asado a la parrilla, bien sazonado y servido en tortilla caliente.
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BISTEC
Taco de bistec de res asado a la parrilla, bien sazonado y servido en tortilla caliente.
$ 200
CHORIZO RANCHERO
Taco de chorizo de cerdo asado a la parrilla, con especias tradicionales.
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CHORIZO RANCHERO
Taco de chorizo de cerdo asado a la parrilla, con especias tradicionales.
$ 200
CHORIZO ARGENTINO
Taco de chorizo estilo argentino asado a la parrilla, ligeramente especiado.
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CHORIZO ARGENTINO
Taco de chorizo estilo argentino asado a la parrilla, ligeramente especiado.
$ 200
PASTOR ASADO
Taco de carne de cerdo marinada con achiote y especias, asada y cortada en láminas finas.
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PASTOR ASADO
Taco de carne de cerdo marinada con achiote y especias, asada y cortada en láminas finas.
$ 200
ARRACHERA
Taco de arrachera marinada y asada a la parrilla, de sabor intenso.
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ARRACHERA
Taco de arrachera marinada y asada a la parrilla, de sabor intenso.
$ 200
PICAÑA
Taco de picaña asada a la parrilla, con su capa natural de grasa que realza el sabor.
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PICAÑA
Taco de picaña asada a la parrilla, con su capa natural de grasa que realza el sabor.
$ 200
RIB EYE
Taco de rib eye asado a la parrilla, corte marmoleado de sabor profundo.
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RIB EYE
Taco de rib eye asado a la parrilla, corte marmoleado de sabor profundo.
$ 200
PORTOBELLO
Taco de portobello asado a la parrilla, marinado con aceite de oliva y especias.
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PORTOBELLO
Taco de portobello asado a la parrilla, marinado con aceite de oliva y especias.
$ 200
GOBERNADOR
Taco de camarón salteado con cebolla, jitomate y chile poblano, acompañado de queso fundido.
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GOBERNADOR
Taco de camarón salteado con cebolla, jitomate y chile poblano, acompañado de queso fundido.
$ 200
POLLO ASADO
Taco de pollo marinado y asado a la parrilla, bien sazonado.
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POLLO ASADO
Taco de pollo marinado y asado a la parrilla, bien sazonado.
$ 200
CAMPECHANO
Taco con mezcla de carnes asadas a la parrilla, combinando sabores intensos.
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CAMPECHANO
Taco con mezcla de carnes asadas a la parrilla, combinando sabores intensos.
$ 200
LONGANIZA
Taco de longaniza de cerdo asada a la parrilla, especiada y de sabor pronunciado.
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LONGANIZA
Taco de longaniza de cerdo asada a la parrilla, especiada y de sabor pronunciado.
$ 200
ALAMBRES
ALAMBRES
6 PM - 11 PM
BISTEC DE RES
Bistec de res asado a la parrilla, salteado con pimiento, cebolla y queso fundido.
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BISTEC DE RES
Bistec de res asado a la parrilla, salteado con pimiento, cebolla y queso fundido.
$ 200
ARRACHERA
Arrachera asada a la parrilla, salteada con pimiento, cebolla y queso fundido.
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ARRACHERA
Arrachera asada a la parrilla, salteada con pimiento, cebolla y queso fundido.
$ 200
PASTOR ASADO
Creamy risotto with truffle essence.
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PASTOR ASADO
Creamy risotto with truffle essence.
$ 200
CAMPECHANO
Juicy lamb chops with mint sauce.
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CAMPECHANO
Juicy lamb chops with mint sauce.
$ 200
POLLO ASADO
Baked lobster in creamy mustard sauce.
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POLLO ASADO
Baked lobster in creamy mustard sauce.
$ 200
CAMARÓN
Baked lobster in creamy mustard sauce.
$
CAMARÓN
Baked lobster in creamy mustard sauce.
$ 200
VEGETARIANO
Baked lobster in creamy mustard sauce.
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VEGETARIANO
Baked lobster in creamy mustard sauce.
$ 200
BURRITOS
BURRITOS
ARRACHERA
Pineapple, coconut, and mango blend.
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ARRACHERA
Pineapple, coconut, and mango blend.
$ 200
PASTOR
Lime and orange with soda.
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PASTOR
Lime and orange with soda.
$ 200
POLLO ASADO
Mixed berries and sparkling water.
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POLLO ASADO
Mixed berries and sparkling water.
$ 200
VEGETARIANO
Mint, cucumber, and tonic.
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VEGETARIANO
Mint, cucumber, and tonic.
$ 200
CAMARÓN
Baked lobster in creamy mustard sauce.
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CAMARÓN
Baked lobster in creamy mustard sauce.
$ 200
NACHOS
NACHOS
ARRACHERA
Refreshing and natural.
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ARRACHERA
Refreshing and natural.
$ 200
PASTOR ASADO
Bold and chilled.
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PASTOR ASADO
Bold and chilled.
$ 200
POLLO ASADO
Light and refreshing.
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POLLO ASADO
Light and refreshing.
$ 200
CHAMPIÑONES
Creamy with whipped topping.
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CHAMPIÑONES
Creamy with whipped topping.
$ 200
CAMARÓN
Creamy with whipped topping.
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CAMARÓN
Creamy with whipped topping.
$ 200
COCTELERÍA
MIXOLOGIA DE LA CASA
MIXOLOGIA DE LA CASA
1 PM - 11 PM
6 PM - 11 PM
MARGARITA SPICY
Una explosión de carácter y fuego. Base de Tequila y licor de chile, realzada con un toque audaz de picante. Equilibrada con cítricos y servida con escarcha de sal de gusano.
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MARGARITA SPICY
Una explosión de carácter y fuego. Base de Tequila y licor de chile, realzada con un toque audaz de picante. Equilibrada con cítricos y servida con escarcha de sal de gusano.
$ 200
MIJITO KIWI
Una explosión tropical que reinventa el clásico. Ron Caribe Blanco y menta fresca macerada con cubos de kiwi natural y un toque cítrico. Refrescante, frutal y con una textura única.
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MIJITO KIWI
Una explosión tropical que reinventa el clásico. Ron Caribe Blanco y menta fresca macerada con cubos de kiwi natural y un toque cítrico. Refrescante, frutal y con una textura única.
$ 200
DAIKIRY MENTA
La pureza del ron blanco se fusiona con la intensidad herbácea de la menta y el punto exacto de acidez cítrica. Un cóctel balanceado, frío y aromático.
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DAIKIRY MENTA
La pureza del ron blanco se fusiona con la intensidad herbácea de la menta y el punto exacto de acidez cítrica. Un cóctel balanceado, frío y aromático.
$ 200
GINTONIC CANELA & ANÍS
Déjate conquistar por un perfil de sabor especiado y magnético. La combinación de canela y anís estrellado aporta un dulzor natural y un aroma persistente que transforma tu Gin Tonic en una experiencia sensorial única y reconfortante.
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GINTONIC CANELA & ANÍS
Déjate conquistar por un perfil de sabor especiado y magnético. La combinación de canela y anís estrellado aporta un dulzor natural y un aroma persistente que transforma tu Gin Tonic en una experiencia sensorial única y reconfortante.
$ 200
LYCHEE MARTINI
Una delicada y exótica mezcla que equilibra la pureza del vodka con el perfume floral del licor St-Germain. El toque aterciopelado del extracto de lychee crea una experiencia sedosa, elegante y sutilmente dulce.
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LYCHEE MARTINI
Una delicada y exótica mezcla que equilibra la pureza del vodka con el perfume floral del licor St-Germain. El toque aterciopelado del extracto de lychee crea una experiencia sedosa, elegante y sutilmente dulce.
$ 200
MEZCALITA PIÑA SPICY
Una danza de contrastes entre el ahumado del Mezcal de la casa y las notas especiadas del licor Xila. Realzado con extracto puro de piña y un toque cítrico.
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MEZCALITA PIÑA SPICY
Una danza de contrastes entre el ahumado del Mezcal de la casa y las notas especiadas del licor Xila. Realzado con extracto puro de piña y un toque cítrico.
$ 200
CARAJILLO DE LA CASA
Nuestra versión de autor del clásico contemporáneo. Fusionamos la dulzura mediterránea del Licor 43 con el carácter místico y sedoso de la crema de bacanora. Agitado con un shot de espresso recién extraído para lograr una textura cremosa y un final ahumado inigualable.
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CARAJILLO DE LA CASA
Nuestra versión de autor del clásico contemporáneo. Fusionamos la dulzura mediterránea del Licor 43 con el carácter místico y sedoso de la crema de bacanora. Agitado con un shot de espresso recién extraído para lograr una textura cremosa y un final ahumado inigualable.
$ 200
COCKTELERÍA PREMIUM
COCKTELERÍA PREMIUM
12 PM - 3 PM
12 PM - 3 PM
PIEDRA ROSA
Una nota cítrica de pomelo, acompañada por el amargor y la frescura del Aperol, con un matiz floral de St. Germain.
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PIEDRA ROSA
Una nota cítrica de pomelo, acompañada por el amargor y la frescura del Aperol, con un matiz floral de St. Germain.
$ 200
HOJAS DE SOL
Ron blanco, con un toque dulce de mango natural, acompañado de la frescura de la menta.
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HOJAS DE SOL
Ron blanco, con un toque dulce de mango natural, acompañado de la frescura de la menta.
$ 200
EL TOQUE FINAL
Una base de gintonic fresco como la menta, realzada con la sutileza floral del St-Germain y complementada por la dulzura distintiva del mango.
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EL TOQUE FINAL
Una base de gintonic fresco como la menta, realzada con la sutileza floral del St-Germain y complementada por la dulzura distintiva del mango.
$ 200
GALA SILVESTRE
Licor de melón con un matiz ácido y refrescante de limón.
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GALA SILVESTRE
Licor de melón con un matiz ácido y refrescante de limón.
$ 200
VOLCÁN ARDIENTE
Jugo de tomate con nuestra selección de salsas negras de la casa, un toque norteño y vodka.
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VOLCÁN ARDIENTE
Jugo de tomate con nuestra selección de salsas negras de la casa, un toque norteño y vodka.
$ 200
ATARDECER ESTERO
Extracto de maracuyá con ron añejo, acompañado de la esencia de coco con Malibú y agua de coco.
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ATARDECER ESTERO
Extracto de maracuyá con ron añejo, acompañado de la esencia de coco con Malibú y agua de coco.
$ 200
FUEGO ANCESTRAL
Extracto de pitahaya roja, realzado por la acidez de la flor de Jamaica, el ahumado distintivo del mezcal y la efervescencia picante del jengibre.
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FUEGO ANCESTRAL
Extracto de pitahaya roja, realzado por la acidez de la flor de Jamaica, el ahumado distintivo del mezcal y la efervescencia picante del jengibre.
$ 200
GÉNESIS
Una base de ron con notas sutiles de manzana y ginebra infusionada con granada.
$
GÉNESIS
Una base de ron con notas sutiles de manzana y ginebra infusionada con granada.
$ 200
UNITA...Y YA!
Una audaz arquitectura de cinco destilados blancos, armonizados con una infusión artesanal de naranja y notas ácidas de limón.
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UNITA...Y YA!
Una audaz arquitectura de cinco destilados blancos, armonizados con una infusión artesanal de naranja y notas ácidas de limón.
$ 200
MOCKTAIL
MOCKTAIL
6 PM - 11 PM
6 PM - 11 PM
UVA KIWI
Una explosión de frescura verde. Combinamos el dulzor natural de la uva verde y el toque tropical del kiwi con un destello cítrico de limón y burbujas de Sprite.
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UVA KIWI
Una explosión de frescura verde. Combinamos el dulzor natural de la uva verde y el toque tropical del kiwi con un destello cítrico de limón y burbujas de Sprite.
$ 200
SAN FRANCISCO
Un clásico vibrante y tropical. Una armoniosa mezcla de jugos de piña, naranja, durazno y limón, con un fondo dulce de granadina que crea un degradado espectacular.
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SAN FRANCISCO
Un clásico vibrante y tropical. Una armoniosa mezcla de jugos de piña, naranja, durazno y limón, con un fondo dulce de granadina que crea un degradado espectacular.
$ 200
SHIRLEY TEMPLE
Elegancia atemporal en un vaso. El equilibrio perfecto entre la chispa del Sprite y la suavidad dulce de la granadina, ideal para quienes buscan algo ligero y refrescante.
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SHIRLEY TEMPLE
Elegancia atemporal en un vaso. El equilibrio perfecto entre la chispa del Sprite y la suavidad dulce de la granadina, ideal para quienes buscan algo ligero y refrescante.
$ 200
FRUTOS ROJOS & LYCHEE
Sofisticación frutal. Una base intensa de frutos rojos y arándanos realzada con el aroma exótico del extracto de lichi y un toque cítrico de limón.
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FRUTOS ROJOS & LYCHEE
Sofisticación frutal. Una base intensa de frutos rojos y arándanos realzada con el aroma exótico del extracto de lichi y un toque cítrico de limón.
$ 200
PIÑADA FRAPEE
Nuestra versión cremosa del paraíso. Textura estilo frappé con crema de coco, crema de leche y un toque de dulzor, capturando la esencia pura del Caribe.
$
PIÑADA FRAPEE
Nuestra versión cremosa del paraíso. Textura estilo frappé con crema de coco, crema de leche y un toque de dulzor, capturando la esencia pura del Caribe.
$ 200
PELUSA ROSA FRAPEE
Divertido, suave y encantador. Un frappé aterciopelado que combina crema de leche y jugo de piña, con un delicado tono rosado gracias a la granadina y un toque secreto.
$
PELUSA ROSA FRAPEE
Divertido, suave y encantador. Un frappé aterciopelado que combina crema de leche y jugo de piña, con un delicado tono rosado gracias a la granadina y un toque secreto.
$ 200
LOS CLÁSICOS
LOS CLÁSICOS
Bebidas equilibradas y reconocibles
que nunca pasan de moda.
Bebidas equilibradas y reconocibles
que nunca pasan de moda.
Margarita (Tequila, licor de naranja y sabor a escoger)
Limón / Fresa / Mango / Maracuyá / Tamarindo / Spicy
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Margarita (Tequila, licor de naranja y sabor a escoger)
Limón / Fresa / Mango / Maracuyá / Tamarindo / Spicy
$ 200
MOJITO (RON, MENTA, SABOR A ESCOGER)
Clásico / Frutos rojos / Kiwi
$
MOJITO (RON, MENTA, SABOR A ESCOGER)
Clásico / Frutos rojos / Kiwi
$ 200
DAIKIRI (RON, LIMÓN, MENTA)
Limon / Fresa / Mango
$
DAIKIRI (RON, LIMÓN, MENTA)
Limon / Fresa / Mango
$ 200
GINTONIC (GINEBRA, TÓNICA)
Cítricos / Pepino Limón / Pepino cardamomo / Canela y anis / Tom Collins (Ginebra, limón, soda) / Tequila Sunrise (Tequila, jugo de naranja, granadina)
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GINTONIC (GINEBRA, TÓNICA)
Cítricos / Pepino Limón / Pepino cardamomo / Canela y anis / Tom Collins (Ginebra, limón, soda) / Tequila Sunrise (Tequila, jugo de naranja, granadina)
$ 200
FUERTES Y ROBUSTOS
FUERTES Y ROBUSTOS
Tragos con carácter, ideales para
quienesdisfrutan sentir la potencia
del destilado
Tragos con carácter, ideales para
quienesdisfrutan sentir la potencia
del destilado
OLD FASHIONED
(Whisky, amargos)
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OLD FASHIONED
(Whisky, amargos)
$ 200
NEGRONI
(Ginebra, Vermouth, Campari)
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NEGRONI
(Ginebra, Vermouth, Campari)
$ 200
MANHATTAN
(Whisky, Vermouth dulce)
$
MANHATTAN
(Whisky, Vermouth dulce)
$ 200
FAMILIA DE LOS MARTINIS
FAMILIA DE LOS MARTINIS
Elegantes y sofisticados,
servidos habitualmente
en copa alta.
Elegantes y sofisticados,
servidos habitualmente
en copa alta.
DRY MARTINI
(Ginebra o Vodka, seco)
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DRY MARTINI
(Ginebra o Vodka, seco)
$ 200
MARTINI SUCIO
(Con un toque de salmuera de aceitunas)
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MARTINI SUCIO
(Con un toque de salmuera de aceitunas)
$ 200
APPLE MARTINI
(licor de manzana y vodka)
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APPLE MARTINI
(licor de manzana y vodka)
$ 200
COSMOPOLITAN
(Vodka, arándano, cítrico)
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COSMOPOLITAN
(Vodka, arándano, cítrico)
$ 200
LYCHEE MARTINI
(St germain y vodka)
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LYCHEE MARTINI
(St germain y vodka)
$ 200
SOURS & REFRESHERS
SOURS & REFRESHERS
Tragos con ese balance perfecto entre
lo ácido, lo dulce y la frescura.
Tragos con ese balance perfecto entre lo ácido, lo dulce y la frescura.
WHISKEY SOUR
(Whisky, limón, clara de huevo)
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WHISKEY SOUR
(Whisky, limón, clara de huevo)
$ 200
NEW YORK SOUR
(Whisky sour con un "float" de vino tinto)
$
NEW YORK SOUR
(Whisky sour con un "float" de vino tinto)
$ 200
MOSCOW MULE
(Vodka, cerveza de jengibre, lima)
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MOSCOW MULE
(Vodka, cerveza de jengibre, lima)
$ 200
Mezcalita (El toque ahumado del mezcal con cítricos)
Maracuya / Pepino / Kiwi / Limón / Frutos rojos / Piña / Piña spicy / Tamarindo
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Mezcalita (El toque ahumado del mezcal con cítricos)
Maracuya / Pepino / Kiwi / Limón / Frutos rojos / Piña / Piña spicy / Tamarindo
$ 200
LYCHEE MARTINI
(St germain y vodka)
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LYCHEE MARTINI
(St germain y vodka)
$ 200
TROPICALES CREMOSOS
TROPICALES CREMOSOS
Bebidas dulceS, ideales para
un momento relajado.
Bebidas dulceS, ideales para
un momento relajado.
PIÑA COLADA
(Ron, coco, piña)
$
PIÑA COLADA
(Ron, coco, piña)
$ 200
MAI- THAI
(Ron, almendras, estilo tiki)
$
MAI- THAI
(Ron, almendras, estilo tiki)
$ 200
PANTERA ROSA
(Cremoso con notas de granadina)
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PANTERA ROSA
(Cremoso con notas de granadina)
$ 200
APERITIVOS Y SOBREMESA
APERITIVOS Y SOBREMESA
Para abrir el apetito o
cerrar la cena con broche de oro.
Para abrir el apetito o
cerrar la cena con broche de oro.
APEROL SPRITZ
(Burbujeante y refrescante)
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APEROL SPRITZ
(Burbujeante y refrescante)
$ 200
BLOODY MARY
(El clásico salado y especiado)
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BLOODY MARY
(El clásico salado y especiado)
$ 200
CARAJILLO 43
(Licor 43 y café espresso)
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CARAJILLO 43
(Licor 43 y café espresso)
$ 200
CARAJILLO DE LA CASA
(Tu receta especial)
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CARAJILLO DE LA CASA
(Tu receta especial)
$ 200
DE LA VID
DE LA VID
(Vinos tinto y blancos Preparados)
(Vinos tinto y blancos Preparados)
COPA DE CLERICOT
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COPA DE CLERICOT
$ 200
Jarra de Clericot
$
Jarra de Clericot